La Ecológica-Pizzería-Escuela
Descripción–
La Pizzería – Escuela “La Ecológica” donde aprender, crecer, compartir y disfrutar de la pizza. Funciona habitualmente como restaurante abierto al público y al entorno. Esta actividad comercial cumple el doble rol de financiar el proyecto y hacer de “La Ecológica” un espacio abierto a todas las personas.
Desarrollamos el proyecto formativo/laboral “Formando y Horneando Futuro” con la finalidad de capacitar a jóvenes en riesgo social (provenientes en su mayoría de centros de menores) para que puedan desempeñarse en el sector de la hostelería.
Vídeo informativo–
Productos y servicios–
- Restaurante con productos de procedencia de Agricultura Ecológica. (Sujeto a disponibilidad del mercado.)
- Formación teórica y práctica en restauración: ayudantes de cocina, camareros/as y pizzeros/as.
Contacto y ámbito de actuación–
Tenerife